Премиум Белое Сухое

Тип вина: региональное белое сухое вино
Происхождение: микрозона Ахмета, регион Кахетия
Сорт винограда: 100% Мцване
Урожайность: 5 тонн на Га
Алкоголь: 12,0%

Вино производится из винограда Мцване, собранного с определенных участков, на которых в начале августа был произведен зеленый сбор и искусственно уменьшена урожайность в 2 раза, что в свою очередь позволило улучшить качественные показатели оставшихся на лозе ягод. В конце сентября виноград вручную собирается и сортируется перед дальнейшей обработкой. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В последствии, вино выдерживается в цистернах, а после розлива и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино отлично сочетается с не выдержанными мягкими сырами, зеленым салатом, морепродуктами и мясом птицы и рыбы.
Цвет
Соломенный
Аромат
Сухофрукты, травяные и ванильные ноты
Вкус
Вино с пикантными танинами и нотами сушеных ягод, оставляет долгое послевкусие
Вам также может понравиться