ხიხვი ქვევრი
მშრალი ფორთოხლის ღვინო ხიხვი ქვევრი მზადდება ამავე სახელწოდების ყურძნისგან, მოყვანილი ქისტაურის მიკროზონაში (კახეთი). ღვინო იქმნება ქართული მშრალი თეთრი ღვინოების დამზადების კლასიკური ტექნოლოგიის მიხედვით, როდესაც ქვევრში დუღილი და დაძველება ხდება - უზარმაზარი თიხის დოქები, ტრადიციული კახურ მეღვინეობაში. ქვევრში ღვინო ძველდება მინიმუმ 6 თვის განმავლობაში.
საფერავი ქვევრი
დამზადებულია ახმეტის მიკროზონაში (კახეთი) მოყვანილი საფერავის ყურძნიდან. ღვინო იქმნება ქართული მშრალი წითელი ღვინოების დამზადების კლასიკური ტექნოლოგიის მიხედვით, როდესაც დუღილი და დაძველება ხდება ქვევრში - თიხის დოქებში, ტრადიციულია კახურ მეღვინეობაში. ქვევრში ღვინოები ძველდება მინიმუმ 6 თვის განმავლობაში.
