ხიხვი ქვევრი
ღვინის ტიპი: ფორთოხლის ღვინო
წარმოშობა: კახეთის რეგიონი
ყურძნის ჯიში: 100% ხიხვი
მოსავალი: 7 ტონა ჰექტარზე
ალკოჰოლი: 12%
მშრალი ფორთოხლის ღვინო ხიხვი ქვევრი მზადდება ამავე სახელწოდების ყურძნისგან, მოყვანილი ქისტაურის მიკროზონაში (კახეთი). ღვინო იქმნება ქართული მშრალი თეთრი ღვინოების დამზადების კლასიკური ტექნოლოგიის მიხედვით, როდესაც ქვევრში დუღილი და დაძველება ხდება - უზარმაზარი თიხის დოქები, ტრადიციული კახურ მეღვინეობაში. ქვევრში ღვინო ძველდება მინიმუმ 6 თვის განმავლობაში.
ფერი
წვნიანი ქარვისფერი ღვინო
არომატი
ღვინო გამოხატავს ნათელ არომატს, ნაქსოვი გარგარის, ატმის და თაფლის ნოტებისგან
გემო
ღვინის გემო წვნიანი, მდიდარია, კრემისებრი ტექსტურით, ხმელი ხილის ნოტებითა და გრძელი გემოთი