საფერავი ქვევრი

ღვინის ტიპი: მშრალი წითელი ღვინო
წარმოშობა: კახეთის რეგიონი
ყურძნის ჯიში: 100% საფერავი
მოსავალი: 10 ტონა ჰექტარზე
ალკოჰოლი: 12%

დამზადებულია ახმეტის მიკროზონაში (კახეთი) მოყვანილი საფერავის ყურძნიდან. ღვინო იქმნება ქართული მშრალი წითელი ღვინოების დამზადების კლასიკური ტექნოლოგიის მიხედვით, როდესაც დუღილი და დაძველება ხდება ქვევრში - თიხის დოქებში, ტრადიციულია კახურ მეღვინეობაში. ქვევრში ღვინოები ძველდება მინიმუმ 6 თვის განმავლობაში.